美容師を長年続けていれば、「独立して自分のお店を出す」というのが一つの目標としてあるのではないでしょうか?
しかし現実は甘くなく、独立して1年で60%の美容室が潰れ、3年で90%の美容室が潰れると言われています。残念ながら、まぎれもない美容業界の事実として、受け止めておかなければいけません。
そこでこの記事では、美容室開業、独立して失敗してしまう人のパターンや、その理由をご紹介したいと思います。これから独立される、独立を視野に入れている人は、是非参考にして下さいね。
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美容室を開業しても潰れてしまう本当の理由は何?
美容室は儲かる。なんて言われていたのはとっくの昔です。私自身も独立して美容室を経営していますが、正直何度後悔したことか。
毎日13時間以上働き、休みは年に数回。それでいて大したお金が入ってくるわけではない。そんな状況がしばらく続きました。美容室を経営するというのは、おそらく軌道にのるまで、ほとんどの人がそうなのではないでしょうか?
そんな私の経験から、絶対に潰れないようにする為に必要なことは何かをご紹介していきたいと思います。それが以下の2つです。
- お客様を集客する力を身に着ける
- スタッフを雇用する力を身に着ける
以上です。
もちろん、その為にすることはたくさんあるわけですが、この2つのどちらかだけができていてもダメです。2つともしっかりできていなければ、いずれ美容室は潰れてしまいます。
【お客様は来るけれど、スタッフが足りていない美容室】
お店にたくさんお客様は来るけれど、スタッフがいなくて売り上げが上がらない。結果、無理矢理お客様をこなそうとしてしまい、サービス、技術共に質が落ちて失客。
【スタッフはたくさんいるけれど、お客様が少ない美容室】
スタッフはたくさんいるので、お客様さえ来てくれれば売り上げは上がる。しかしお客様が少ない為、美容師が担当できず余っている状態。結果、スタッフはもっとお客様を担当できる美容室で働きたいとおもい、辞めてしまう。
このように、どちらかはできている状態ではダメです。スタッフを確保する力。お客様を集客する力。まずこの2つは絶対に必要です。
独立する前に必ずしておいた方が良い2つのポイント
先程紹介した「集客する力」と「雇う力」ですが、これは独立してからではなく、独立する前に身に着けておかなければなりません。
何故なら、美容室を新規OPENさせたばかりの頃は当然暇なわけで、このままで大丈夫なのかな?もっと値段を安くした方がいいのでは?スタッフを雇う為にも、求人に高いお金をかけた方が良いのでは?と、当初の経営プランから大きくズレてしまう可能性があります。
そうならない為にも、独立する前から必ず「集客」と「求人」の悩みは解決しておかなければなりません。では一体、どのようにしてその力を身につければよいのでしょうか?詳しく説明していきます。
集客する力を身に着ける方法とは?
美容室において「集客」ができなければ話になりません。では、集客と言ってもたくさんありますが、もしあなたが美容室を開業した場合、どのようにしてお客様を集めますか?
おそらく、ホットペッパーがメインになってくるのではないでしょうか?ここで一つお伝えしておきたいのが、ホットペッパーを使うことは悪い事ではありません。現に私の美容室でも使っています。
特に何もしなくても勝手にお客様が集まりますし、集客媒体としてはかなり優秀です。しかし、問題はお金がかかる(しかも高い)ということですね。
美容室がOPENしたばかりの頃は、お客様も少ない為、ホットペッパーを使用することはかなり有効な手段です。しかし、もしあなたが独立する前から集客する仕組みを作れていたとしたら?ホットペッパーに頼らず経営していくことが可能になります。
その方法はSNSを活用するという事です。そんなのとっくに知ってるよ。と言う声が聞こえてきそうですが、実は大半の人がやってはいるけど、集客できていません。そして、SNSを使用すると言っても、媒体によってはかなりターゲットが変わります。
- インスタ
- ツイッター
- Youtube
- ブログ
等が主にありますが、これらを使用する際にどのようなお客様がターゲットで、どのように集客するのかは異なります。そこが理解できていないと、やってはいるけど効果がでないものとなってしまいます。
全部やれればベストですが、もしあなたの美容室が10代~20代の若いお客様をターゲットとしているならば、インスタ、ツイッター、Youtubeを活用すると良いでしょう。
20代後半~40代をターゲットとしているのであれば、インスタ、ブログ、Youtubeがオススメです。40代以上であれば、ブログ、Facebokがオススメです。このように、誰をターゲットにするかでも有効な媒体は変わってきます。
これらをしっかり身に着け、しっかり個人でも集客できる方法を身に着けることができれば、独立してからも困ることは無く、同じ方法でホットペッパー+SNSから集客すれば良いのです。
しかし、独立してからではなく、最低でも1年前。もっと言えばアシスタントの頃から身に着けておければ、その力はかなりのものになります。もしブログを書いていたとして、たまたま見つけたブログと、3年も4年も見つづけてくれた読者では、かなりの信頼度が違います。
長年継続し続けるということは、それだけ価値があり、お客様との信頼関係も深まります。そういった意味でも、独立してから取り組むのではなく、独立前、もしくはこの記事を読んでくれた直後から、行動することがとても大切です。
独立してから困らない求人対策
実は美容室が一番悩みを抱えているのが「求人」です。お客様を集客することよりも、はるかに難しいのが、スタッフを確保することです。
求人を募集するためには
- 求人媒体に広告を出す
- 知り合いからの紹介
- SNSでの募集
等がありますが、一番効果的なのは「知り合いを誘う」ということです。もしあなたが独立する時、手伝ってくれる人がいたら心強いですよね。
これは私の話になりますが、独立する時に、以前働いていた先輩に声をかけ、一緒に働いてくれることになりました。信頼できるスタッフがいるという事は何よりも心強い事です。
これがもし全く知らない、働いたばかりの信頼関係もほとんどないスタッフだとしたら?少し嫌なことがあるだけで辞めてしまうかもしれません。もしかしたら、急に明日から来ないなんてことも十分考えられます。
そうならない為にもあなたがするべきことは、独立前から、一緒に働いているスタッフとしっかりと信頼関係を築く。という事をしておかなければいけません。
「〇〇さんが独立するなら私ついていきますよ」と、何人の人が言ってくれるのか?もし、これが1人2人ではなく、10人が言ってくれたらどうでしょうか?求人費用は一切いらず、最初から信頼できる強力な人材を確保できたことになります。
つまり、あなたが独立してからではなく、独立する前から、既に成功するか失敗してしまうかは見えています。経営的な勉強や、美容師としての力ももちろん大切ですが、どんなに凄い人でも一人ではできません。
いかに他力を使うか。人に助けてもらえる自分になるかが大切です。そもそも独立するくらいの人であれば、美容師としての力もあり、いままで他人に頼らず自分一人で何とかできてしまった人ばかりだと思います。
しかし、独立してから一匹狼的な生き方は非常に辛いです。素直に助けてもらえるような自分になった方がはるかに楽ですし、成功への近道であります。
もしあなたが本気で独立して成功したいと願うのであれば、独立前から、しっかりと周りの美容師との信頼関係を築きましょう。そして、「お前が言うなら俺も働くよ。是非協力させてくれ」と言われるような存在を目指して下さい。
美容室の独立開業で失敗するのはどんな人?
独立しても失敗してしまう人は一体どんな人でしょうか?私が今まで見てきたところ、意外にも、美容師としては優秀な人が多かったのです。
「指名も多く、毎日たくさんのお客様を担当している。技術的にも素晴らしく、どこからどうみても良い美容師」
実はこれが独立してから失敗してしまう人の典型です。勿論、全ての人がと言うわけではありません。しかし不思議なことに、これが事実なのです。
では何故このようなことが起きてしまうのかというと、実は共通しているのが「典型的な技術屋さん」だという事。技術が上手ければお客様は来てくれる。どんなお客様でも満足してもらえる技術に自信がある。
このような考えの美容師さんは、一番大事なのは「技術」だと思っています。雇われの状態であればそれでも良いかもしれませんが、独立したという事は、美容師であると同時に、経営者である事を忘れてはいけません。
失敗してしまう人に共通しているのは、雇われ時代と変わらず、美容師脳で仕事をしてしまいます。成功する人はと言うと、経営者脳で仕事をすることができます。いちプレイヤーと経営者では、考え方も行動もがらりと変わるということを覚えておきましょう。
まとめ
いかがでしたか?
今回は、美容室開業・独立に関して、失敗する人と成功する人の違いや、どうしたら良いのかなどをご紹介させて頂きました。
今や、コンビニの数よりもはるかに多いと言われる美容室ですが、ただ単に独立したからと言って、成功する人はわずかしかいません。大半の美容師さんが、長年かけて夢を叶え、たった数年で廃業してしまう。そして借金を背負ってしまう。これが美容業界の現状です。
そうならない為にも、まずは美容師脳を捨て、しっかり経営者脳を身に着けることが大切です。そして、独立する前から、「集客する力を身に着ける」「求人に困らないように信頼関係を築いておく」この2つをしっかり意識し、取り組んでみて下さいね。
そうすることで、あなたが美容室を開業した時も、失敗のリスクは格段に減り、ほんの数%の成功者の仲間入りができるはずです。